Adoro il mese di Settembre, una luce particolare illumina le giornate e i pomeriggi si colorano di arancio. In questa stagione è bene preparare il nostro corpo all’inverno e una buona abitudine è quella di trovare il tempo per preparare marmellate, conserve e creme di verdura che ci daranno la giusta scorta di vitamine e minerali per affrontare la stagione fredda. Io oggi mi sono dilettata con la composta di mele!